ノボリリュウタケ

キノコ
きっと食べる人、あんまり居ないよね。
  私だって、・・・・・
  極楽さんのご希望で食べてみたら、シコシコ感が良いかも。
 
吸い物
キノコ料理 キノコ畑の石垣の上に、なにやらプヨプヨした物が出ていました。
これは何?
「ノボリリュウタケ。食べられるよ。」
名前がいいじゃありませんか!
チャレンジャーなうらべにさん。
お吸い物にしました。
材料
ノボリリュウタケ オクラ トウフ
ズッキーニ
作り方
ノボリリュウタケは、洗って茹でる。
出汁を作り、ノボリリュウタケ、トウフ、ズッキーニを入れ一煮立ちさせる。
オクラを飾って、夏のお吸い物出来上がり。